Bhopal: खाद्य सुरक्षा विभाग ने बेकरी और खाद्य प्रतिष्ठानों पर छापा मारा, 29 किलो मावा और 11 किलो पनीर जब्त
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीमने शनिवार को न्यू मार्केट स्थित आहूजा बेकरी और बागसेवनिया स्थित एक खाद्य प्रतिष्ठान पर छापा मारा। यहां गंदगी के बीच केक बन रहा था। टीम ने सैंपल लिए और संचालक को नोटिस देने की कार्रवाई की। कारखाने में अलग-अलग फ्लेवर के केक बन रहे थे। इसमें उपयोग हो रहे खाद्य पदार्थ का संयुक्त टीम ने निरीक्षण किया। इधर शनिवार को ही बागसेवनिया थाना पुलिस की सूचना पर टीम थाने पहुंची और यहां जब्त संदेहास्पद मावा और पनीर के नमूने लिए। 29 किलोमावा और 11 किलोपनीर जब्त किया गया। इसकी बाजार कीमत 12 हजार से अधिक है।इन डेयरी उत्पादों के नमूने, चॉकलेट फ्लेवर और अन्य कच्ची सामग्री के साथ, जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, भोपाल भेजे गए। बेकरी के मालिक कोनोटिस जारी किया गया बेकरी के मालिक नितिन आहुजा को खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के अंतर्गत धारा 32 का नोटिस जारी किया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज श्रीवास्तव ने बताया, खाद्य व्यावसायियों से कहा गया है कि वे सही सामग्री का उपयोग करें। वरना, कड़ी कार्रवाई की जाएगी। यह भी पढ़ें-भोपाल बीएमसी के खजाने में जमा हुए 182 करोड़, पिछले साल से 10 फीसदी अधिक, आज और कल भी खुलेंगे दफ्तर निलंबित किया जा सकता बेकरी का लाइसेंस खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज श्रीवास्तव ने बताया कि नोटिस का पालन न करने पर बेकरी का लाइसेंस निलंबित किया जा सकता है। उन्होंने चेतावनी दी कि यदि प्रयोगशाला रिपोर्ट में घटिया उत्पादों की पुष्टि होती है, तो कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी। खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रीवास्तव ने बताया कि इस त्योहारी सीजन में जन सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए शहर भर में खाद्य प्रतिष्ठानों का निरंतर निरीक्षण और नमूना संग्रह किया जा रहा है। यह भी पढ़ें-देश में स्ट्रांग सिस्टम का असर,इंदौर में 9 घंटे के भीतर 3 इंच से ज्यादा गिरा पानी, आगे भी अलर्ट
- Source: www.amarujala.com
- Published: Aug 30, 2025, 21:48 IST
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