Chaitra Navratri 2025: आज चैत्र नवरात्रि 2025 का पहला दिन है। चैत्र नवरात्रि का नौ दिन मां के नौ स्वरूपों की पूजा और उपासना के लिए समर्पित हैं। इस दौरान भक्त व्रत रखते हैं, मंत्र जाप करते हैं और माता रानी को भोग अर्पित करते हैं। नवरात्रि का पहला दिन मां शैलपुत्री को समर्पित है, जो हिमालय की पुत्री हैं और शक्ति व स्थिरता की प्रतीक मानी जाती हैं। मान्यता है कि मां शैलपुत्री को दूध से बनी मिठाइयां बेहद प्रिय हैं। इसलिए आज उन्हें कलाकंद का भोग लगाना सबसे अच्छा और सरल विकल्प है। कलाकंद एक पारंपरिक मिठाई है, जो दूध और मावे से बनाई जाती है और स्वाद में लाजवाब होती है। ये सात्विक होने के कारण व्रत के लिए भी उपयुक्त है। अगर आप इस नवरात्रि मां को प्रसन्न करना चाहते हैं, तो आइए इस लेख में कलाकंद बनाने के आसान विधि के बारे में जानते हैं।