Una News: बिनौले की खल आठ सौ रुपये महंगी, अब 4500 रुपये क्विंटल मिलेगी
पहले मिल रही थी 3700 रुपये क्विंटल, दाम बढ़ने से पशुपालकों की बढ़ी मुश्किलेंबिनौला के उत्पादन में गिरावट आने से बढ़ी कीमतेंविजय कपिलाबड़ूही (ऊना)। बिनौला की खल आठ सौ रुपये महंगी है गई है। पिछले माह तक 3700 रुपये प्रति क्विंटल की दर मिलने वाली खल अब 4500 रुपये प्रति क्विंटल मिल रही है। कृषि क्षेत्र से जुड़ी एक और समस्या ने किसानों को परेशानी में डाल दिया है। खल के दाम बढ़ने से सीधे तौर पर दूध उत्पादक प्रभावित हो रहे हैं। बाजारों में नई कीमतों साथ स्टॉक पहुंच गया है। कीमत बढ़ने का मुख्य कारण आंध्र प्रदेश सहित अन्य राज्यों में बिनौला के उत्पादन में गिरावट आना माना जा रहा है। इस कारण अब किसानों को अपने दुधारू पशुओं को सही खुराक देना मुश्किल हो गया है। अगर बिनौला खल दुधारू पशुओं को न खिलाई जाए, तो दूध उत्पादन में कमी आ जाती है। बिनौला खल मुख्य रूप से दुधारू पशुओं के आहार में शामिल होता है। बड़ूही क्षेत्र के किसान अनिल ठाकुर ने बताया कि बिनौला खल के साथ-साथ अन्य खाद्य सामग्रियों की कीमतों में भी वृद्धि हुई है। इससे किसानों की लागत में अप्रत्याशित इजाफा हुआ है। इस कारण पशुओं को उचित आहार देना मुश्किल हो रहा है। टकारला के दूध उत्पादक वनीत शर्मा का कहना है कि पशुओं की बिनौला खल, बिनौला, चौकर, फीड जैसी मुख्य खुराक की कीमतों में अप्रत्याशित वृद्धि के कारण फिलहाल किसान दुधारू पशुओं की देखभाल के लिए उपाय खोजने में जुटे हुए हैं। इस समय किसान बिनौला खल कम और गेहूं और मक्के का मिक्सचर बनाकर पशुओं को दे रहे हैं, लेकिन यदि स्थिति में जल्द सुधार नहीं हुआ तो इसका सीधा असर दूध की आपूर्ति और उसकी कीमतों पर पड़ सकता है। इससे आम जनता भी प्रभावित हो सकती है। बिनौला खल दुधारू पशुओं को देना जरूरी होता है। इससे दूध में फैट की मात्रा ज्यादा होती है, जिससे दूध गाड़ा होता है और उसके दाम बाजार में अच्छे दुग्ध पालकों को मिलते हैं। -डाॅ. विनय शर्मा, पशुपालन विभाग के उपनिदेशक
- Source: www.amarujala.com
- Published: Apr 03, 2025, 18:55 IST
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