How To Make Pua In Holi: होली का त्योहार सिर्फ रंगों का ही नहीं, बल्कि इस त्योहार में स्वादिष्ट पकवानों की भी खास जगह होती है। इस खास मौके पर घर-घर में गुजिया, दही भल्ले और मालपुआ के साथ पारंपरिक पुआ जरूर बनाया जाता है। उत्तर भारत के कई राज्यों में होली के दिन पुआ बनाना शुभ माना जाता है। दादी-नानी के समय से चली आ रही इस रेसिपी में न तो ज्यादा सामग्री लगती है और न ही ज्यादा समय, लेकिन स्वाद ऐसा कि हर कोई उंगलियां चाटता रह जाए। खास बात यह है कि यह रेसिपी पूरी तरह देसी अंदाज में बनती है, जिसमें सौंफ, इलायची और गुड़ या चीनी की मिठास का बेहतरीन मेल होता है। अगर आप भी इस होली पर पारंपरिक स्वाद का आनंद लेना चाहते हैं, तो इस आसान और क्लासिक पुआ रेसिपी को जरूर ट्राई करें।