सेहत को ठीक रखने के लिए खान-पान में सुधार करना बहुत जरूरी माना जाता है। हम जो कुछ भी खाते हैं उसका सेहत पर सीधा असर होता है। आहार विशेषज्ञ कहते हैं, वैश्विक स्तर पर जिस तरह की बीमारियां बढ़ती जा रही हैं उससे बचे रहने के लिए कम उम्र से ही सभी लोगों को सावधान हो जाना चाहिए। कई शोध बताते हैं कि ज्यादा मात्रा में नमक और चीनी का सेवन आपको कई बीमारियों का शिकार बना सकता है, इसलिए स्वस्थ रहना चाहते हैं तो सबसे पहले चीनी का सेवन कम कर दें। अच्छी सेहत के लिए चीनी की जगह गुड़ का सेवन करें। खानपान की आदत में बस इस एक बदलाव की मदद से आप कई बीमारियों के खतरे को कम कर सकते हैं। रिफाइंड चीनी के अधिक सेवन को डायबिटीज, हार्ट और मानसिक स्वास्थ्य से संबंधित समस्याओं के साथ कैंसर के लिए भी जिम्मेदार माना जाता रहा है।