Diwali 2025: दीपावली त्योहार पर मिलावटी मिठाई बाजार में खुलेआम बिक रही है। दुकान के नाम पर आबादी के बीच चोरी छिपे मिठाई बनाने की फैक्ट्री चल रही हैं। मिलावटी मिठाई तैयार कर दुकान व बाजार में सप्लाई की जाती है। विभाग सबकुछ जानने के बावजूद इन पर नकेल नहीं कस पा रहा है। खाद्य सुरक्षा विभाग त्योहार को लेकर अलर्ट है। पिछले आठ दिन में 63 से अधिक मिठाई दुकानों की जांच कर 48 सैम्पल जांच के लिए लिए हैं। सभी सैंपल जांच को भेजा गया है। इनकी रिपोर्ट दो से तीन माह में आ जाएगी। तब तक मिठाइयां बिक जाएगी। जांच के दौरान खाद्य सुरक्षा टीम ने फंगल लगी मिठाइयां व 56 किलो से ऊपर खोवा, छेना और 42 किलो पनीर, 24 किलो लड्डू नष्ट कर चुका है। विभाग लगातार कार्रवाई कर सैंपलिंग कर रहा है और दुकानों को मिलावटी खाद्य पदार्थ न बेचने को जागरूक कर रहा है। शहर से लेकर कस्बा तक अवैध रूप से संचालित मिठाई फैक्ट्री तक खाद्य सुरक्षा विभाग नहीं पहुंच पा रही है। बिहार व गाजीपुर से ख़ोवा, छेना व पनीर की बड़ी खेप पहुंच रही है। एक दुकानदार ने बताया कि दिल्ली से सूखी मिठाइयां एसी बसों से आ रहा है।